【野沢農産こだわりの製法の無洗米】無洗米に抵抗がある方もぜひ一度お試しください!
1.洗わずに水を加えて炊くだけ 1度だけ、水を入れてすぐ流していただくと、より美味しくいただけます。
(研ぐ必要はありません) 水を入れると白く濁るのは、あえて残したでんぷん(栄養素)や旨味成分です。
2.旨味を損なわない乾式無洗米
3.浸す時間は同じ・水は少し多めがおすすめ
●長野県生まれのブランド米です。
吹き抜ける風のようなスッキリ、爽やかなお米です。
喉ごしがさっぱりしているので、食欲がない時などにもおすすめです。
バランスの取れた上品な甘さや粘りが特徴です。
甘さは少し抑え目で、おかずの味を邪魔しなく、特に和食にぴったり で毎日の食卓におすすめです。
●玄米・精米に限らず、涼しいところで(夏場は特に冷蔵庫へ)保管してください。
お米の袋には破裂防止の通気孔がありますので、乾燥と虫の侵入を防ぐため、 密封容器(タッパーやペットボトルなど)に移し変えて保管がおすすめです。
少量の水滴などでもカビの原因となりますので、計量の際や保管時にお気を付けください。
商品説明名称精米産地 長野県品種風さやか 産年 令和5年産使用割合単一原料米 栽培方法慣行栽培 内容量5kg精米時期 別途商品ラベルに記載 その他お米 5kg 無洗米 風さやか 長野県産
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